【配 料】:大蒜,葱,植物油(棕榈,大豆),香料(香菜粉,姜粉,孜然粉,芥末粉,葫芦巴,黄姜),食盐,香茅草,虾酱(虾,食盐),辣椒,高良姜
做法(以牛肉鸡肉为例,大家可自行发挥创意)
1,牛肉或者鸡肉约250g
2,铁锅点火放入1杯椰浆(240Ml)及50g黄咖喱调料共炒
3,将预备之肉入锅内,炒熟后放入1杯清水(210ml)煮至沸腾
4,放入马铃薯,洋葱至熟后端下
5,放入鱼露,随意调味,与米饭共食~
湖南永州 ID154700 :
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评论时间:2024年03月29日
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