秦岭宁陕蜂蜜原汁原味深山土蜂蜜农家自产纯天然原蜜野生500ml

         【品名】深山土蜂蜜（原始、传统蜂蜜）

         【产品特色】老式养蜂、老式割蜜、一年仅割一次、中华蜂（土蜂）蜜

         【规格】500克

         【产地】陕西省安康市宁陕县秦岭山林

陕西省安康市宁陕县位于秦岭山脉中，群山连绵，在深山老林中，都有不少长年养土蜂的

农民，每年，各家各户的农民产的土蜂蜜，几乎都在当地出售或自己吃，或送亲戚、朋友

如果汇集到一起，总量不小。这种偏远落后之地产的土蜂蜜原始、保留着原汁原味，

是很多人追寻的味道·····················································

很多朋友都吃过蜂蜜，可是见过蜜蜂如何酿蜜、蜂巢“小院“

到底长什么样的人却不多，见了另人叹为观止。

·蜜蜂酿蜜，典型的是“人海战术”。几万只蜜蜂采花、制蜜

劳作一年，产10至20斤蜂蜜。

一年割一次的纯土蜂蜜，特别成熟，在液态的时候呈现深棕色，浓度比较大，

很甜，有股淡淡的复杂的混合的蜜香味。

液态时，蜂蜜拉丝效果极好，可以拉出长长的细丝········

如果放冰箱，或者在低气温下放久了，会结晶，

（结晶是一个缓慢过程，一两天结不了晶的）。

结晶后，如果静止太久，蜂蜜会直接结成块，搅动都特别花力气，

这时舀蜂蜜就小心勺子啦，用力过猛可能会折断的。

蜂蜜结晶也会有几种状态。

一、半结晶，在低温，一般是10度以下的气温，经过10多天，蜂蜜从液态开始结晶，

蜂蜜慢慢变稠，这种状态就像猪油。

二、全结晶，蜂蜜在低温下放的时间很长，蜂蜜就会完全结晶，蜂蜜沙质感强烈，吃

起就会有颗粒。

三、重结晶，随着气温日积月累缓慢降低蜂蜜结晶，时间长达一个月以上，蜂蜜结晶

就会非常重，蜂蜜就会结晶像粗沙一般，能明显看到颗粒。

四、速结晶，如果将蜂蜜放入冰箱，温度很快降低，在这种情况下，蜂蜜结晶很快，

质感就不会很明显，只是蜂蜜变得很稠，时间长了会冻住。

蜂蜜放冰箱两天了，为什么还不结晶！原因是时间太短了，蜂蜜

     不会结晶的，放一周就会结晶了。

老式养蜂法，说是养蜂，也并非是真的养蜂，

     农民将蜂桶放在房前屋后或者野山上，一年并不用去“养”，仅在10月份去

     割蜜，完全可以说是野生。

老式蜂桶，将材质硬的大树砍下，劈成两半，挖空内部，

     就做成了老式蜂桶。本店采购的全是深山老式蜂桶产的蜂蜜。

     看起来丑，不过蜂桶也有些像酒窖，年份越久，产的蜜越好，

     老式蜂桶可以用上百年。

 采花粉的土蜂。土蜂耐热、耐寒、飞行距离远，

     只要深山中有花，他们就采，那怕是有阳光的冬天，他们依然忙着采花。

     深山之中，野花和农作物花都有，映山红、野菊花、野金银花、野梨花，

     玉米花、稻谷花、红薯花，等等·······山里合适的各类花都是他们采花对象。因此，

     土蜂蜜也被叫做百花蜜。

注意蜜蜂的后足，粘着白色物质，长长的后足上有一个花粉篮，

 将采到花粉粘在上面。

·这是15年在老家过春节时，当天阳光灿烂，天气暖和，蜜蜂外出采花归来。

   本店土蜂蜜，一年割一次，白露时节割蜜，一般在10月份。

     这段时间，气温开始降低，一年的花期基本结束，空气早已干燥，

     蜂蜜已经完全成熟，而且水份含量很低，割蜜最好的季节。

 大山里的10月，夜晚气温很低，需穿上秋衣保暖了。

     农民们采用老式割蜜法，在晚上割蜜。

     割蜜前，掀开蜂桶盖，几万只蜜蜂覆在整齐美丽装满蜂蜜的蜂巢上，让人有些寒颤。

要割走装满蜂蜜的蜂巢，需撵开覆在蜂巢上的几万只蜜蜂。

     柴火烟熏法，老式割蜜常采用柴火烟熏法将蜜蜂撵一边去，

     蜜蜂怕烟，农民用柏树皮扎成捆点燃产生烟，吹向蜜蜂，蜜蜂就会跑一边老实呆着。

-----------刚割下来的装满蜂蜜的蜂巢，太诱人了-----------

将割下的装满蜂蜜的蜂巢杵烂，简单过滤，

装桶，称重购买，运出大山，再装瓶出售。

保证百分百纯蜂蜜，无掺假，原汁原味，

望亲们给我信任，

我给亲们一份责任和安心。

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