岗台大金苗小米:产自内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗岗台乡,是阿鲁科尔沁旗地域种植的特有谷子品种,阿鲁科尔沁旗海拔较高,光照充足,年积温2900---3400℃,该区土地肥沃,所产谷子蛋白质高,氨基酸、维生素、硒等矿物质元素含量元高于其他地区。阿鲁科尔沁旗盛产谷子,素有“优质谷米之乡的美名。
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2016年新米
\\小米粥容易熬米油,将水和小米放进锅里,用大火快速煮开(沸腾),然后关小火慢慢熬制,只要保持在沸腾的状态小就可以,30分钟左右(久一些更好)就可以熬制好 。
\6.然后调成小火,让小米再细细的熬制,这样能熬的更好。停火后,呆十几分钟后粥面上就有一层小米油!
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