网店地址:
网店名称:
陕西土特产特卖店
品牌:
价格:
75.00
旺旺:
漫步云端0881
发货速度:
4.86
描述评分:
4.88
服务评分:
4.90
陕西特产 韩城大红袍花椒 500g 卤料 火锅底料 调料 炒菜必备详情:
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买花椒还是首选韩城大红袍花椒,更要选择韩城原产地原汁原味无掺假的韩城农家自产大红袍花椒
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比价格 更要比质量 成本决定价格
\质量才是硬道理
\1分价钱1分货 质量才是硬道理
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【花椒知识介绍】:花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,陕西韩城的质量最好。
\花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。
\花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
\【花椒做法指导】
\烹调用途:常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。
\1. 炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;
\2. 把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口;
\3. 腌制萝卜丝(或其他泡菜)时放入花椒,味道绝佳。
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陕西土特产特卖店评价:
四川巴中 ID833073 :
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评论时间:2024年04月18日
江苏连云港 ID787404 :
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评论时间:2024年04月18日
山西朔州 ID266548 :
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评论时间:2024年04月18日
江西赣州 ID679458 :
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评论时间:2024年04月18日
重庆重庆 ID159851 :
实物的色和图片稍有差异,但还是挺满意的。
评论时间:2024年04月18日
贵州黔东南 ID500648 :
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评论时间:2024年04月18日
吉林延边 ID758283 :
东西很实惠,物美价廉,物流也超级快,还会回购的。
评论时间:2024年04月18日
湖南衡阳 ID314700 :
很个性,我很喜欢 陕西特产 韩城大红袍花椒 500g 卤料 火锅底料 调料 炒菜必备。
评论时间:2024年04月18日
广东茂名 ID639798 :
是冲着好评这么多买的,收到后还是有惊喜的。
评论时间:2024年04月18日
内蒙古锡林郭勒盟 ID417481 :
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评论时间:2024年04月18日