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当普洱茶被送进生物实验室之后///////////////////////////////////////
生物学家检测了普洱茶所含物质成份,发现普洱茶内含茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。也因为普洱茶特殊的制作工艺,使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化,形成了独特的风味而具有药理保健功能。
【茶多酚】
茶多酚具有很强的抗氧化作用,还具有抑菌作用,如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味,因此具有一定的除臭作用。对食品中的色素具有保护作用,它既可起到天然色素的作用,又可防止食品退色,茶多酚还具有抑制亚硝酸盐的形成和积累作用。
【咖啡硷】
普洱茶叶中的咖啡硷,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。
【氨基酸】
普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,有20多种,多数对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。
【无机物】
茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实,普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
选料:易武古树
年份:08年老料压制
净重:357g(半斤重)
规格:一件42片(拿一件可批发价出手)
店主点评:柔滑顺口,饱满,选料易武古树纯料压制,口感适合大众,价位亲民性价比极高,喜欢老生茶的亲们可以试试,保证茶农价,保证正宗古树茶
辽宁本溪 ID830883 :
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评论时间:2024年04月18日
新疆巴音郭楞 ID424150 :
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评论时间:2024年04月18日
新疆克孜勒苏 ID909307 :
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评论时间:2024年04月18日
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新疆五家渠 ID199962 :
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评论时间:2024年04月18日
湖北十堰 ID953051 :
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评论时间:2024年04月18日
云南楚雄 ID656497 :
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评论时间:2024年04月18日
四川凉山 ID350133 :
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湖南长沙 ID740742 :
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评论时间:2024年04月18日