| 11月促销活动日期:2014.11.16 - 2015.12.31 单笔订单满28元包邮全国包邮,不含港澳台、山西、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙古
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宝贝名称:瑶古佬恭城油茶
净含量:100g
食用方法:(本品为浓缩型油茶,每12g油茶可兑水200ml左右。)先将水倒入锅中加热煮沸,然后将适量油茶放入沸水中稍加搅拌,煮沸两分钟左右,再加入适量食盐,添加油茶佐料,趁热饮用。亦可作为火锅汤底。
主要原料:茶叶,生姜,蒜米,食用油等佐料
包装:罐装
保质期:12个月 【最近一个月生产】
说明:本品一定要加水煮沸后才成正宗油茶风味
贮藏方法:开启之后,请密封冷藏,并于开启后二周内食用完毕。本品无防腐剂,无香精,无色素
乾隆御赐的爽神汤---恭城油茶:话说当年乾隆皇游江南,途中偶感风寒,头晕脑胀,饮食无味。随行御厨们慌了手脚,不知如何是好。其中有一御厨的表兄是恭城人,他曾在表兄处喝过恭城油茶,知其功效。遂禀告厨师去,非如此这般,即备上八百里快马,赶到恭城将表兄接来,马上泡制恭城油茶,,乾隆连喝三大碗,只觉得那香气一窜上了脑门,再窜下了三焦,又转丹田,沿会阴,经尾闾,过命门,上大樵,冲百合,闯印堂,迎射香,热乎乎又汇丹田,绕尾闾。乾隆乃习练气功之人,知道这是任督二脉打通了,顿时觉得神舒意爽,荡气回肠,口角生津,双目有光。不由得龙颜大悦,即问:“此乃何物?”御厨答曰:“恭城油茶!”“此乃爽神汤也!”乾隆大声说道:“有赏!”之后,有恭城瑶歌唱道:恭城油茶喷喷香,又有茶叶又有姜。只因那年救了驾,乾隆赐名“爽神汤”。
2008年11月10日,恭城油茶已被广西壮族自治区人民政府列为自治区非物质文化遗产名录。
如今,“恭城油茶”这一具有地方特色的食品,成为到恭城旅游的人必尝风味食品。为让喜欢恭城油茶的八方宾朋享受瑶胞今天的甜蜜生活,恭城人开发出了易携带的浓缩油茶,无论身处何方,都能喝到颇似现场制作的油茶,可谓“美味恭城油茶,浓缩走遍天下”。
恭城瑶之味食品厂(恭城“瑶古佬”油茶)是一家生产油茶的老企业。本厂传承祖传秘制油茶的配方,口感浓醇,原汁原味,更重要的是“瑶古佬”恭城油茶应用了家传保鲜方法,不添加任何防腐剂,保质期可以达一年以上。本厂一贯本着立足市场,坚持诚信、务实、创优的经营理念,严抓产品质量管理,不断研制、用心做好每一份产品,以满足客户需求,拓展市场,多年来深受广大消费者的喜爱。本厂生产的浓缩型油茶质量可靠、口感极佳、包装精美,是旅游休闲活动及家庭烹饪的必备佳品。
食用方法:
A、普通油茶的喝法:
1、在锅内加入3-4碗(约0.8kg)清水,烧开;
2、用小勺(内已配的塑料小勺)柄齿划开密封膜,将浓缩油茶粒倒入锅内,煮沸并搅拌。约3-5分钟。
3、趁热分到小碗喝时,才加入米花、炒果、盐、葱花等配料。
B、油茶火锅的方法:
1、将浓缩油茶粒倒入汤锅内。注:1个浓缩油茶粒配4碗水
2、烫入自己喜欢的食材。如:鱼片、鸡……
油茶小吃本店有卖的哦
来桂林旅游的人都知道恭城----桃花节、月柿节及油茶!
油茶,是侗、壮、汉个少数民族非常喜爱的生活饮料,也是逢年过节老百姓以茶代酒举杯畅饮的“爽神汤”,更是远方而来的客人必须一饮而尽的当地民俗最高礼遇!
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