绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
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山东临沂 ID951700 :
果然一分钱一分货,版型超好
评论时间:2024年04月18日
山东日照 ID686597 :
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评论时间:2024年04月18日
湖北仙桃 ID875497 :
买的到咯。感觉棒棒哒。 农家自产有机绿豆 小绿豆 绿小豆 夏天清热必备 五谷杂粮 粗粮实惠不贵。
评论时间:2024年04月18日
山东莱芜 ID353964 :
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评论时间:2024年04月18日
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山西忻州 ID692372 :
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