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小店家在珍珠山,这里是木耳的主产区推荐的木耳都是亲戚朋友种的 纯绿色食品,产品绝对物美价廉、物超所值,网店新开张不为钱
,就为赚人气。
产品好不好真不真试过便知道.
本店承诺,绝对东北黑木耳,大朵木耳,小片木耳,质量不好的不出售、产品不新鲜不出售
本产品决对是香脆可口,不管是做凉拌吃、还是炒着吃、做鸡酒汤那就是没有得说的好吃。这款木耳一定会让你赞不决口。亲们可别错过了哟!
本店价:18.8/件,3件包邮
提示:关于木耳泡发,咱家卖的是纯正的东北木耳,木耳因东北天气凉,木耳涨的慢而肉厚朵小而著称。木耳晾干后泡发最少是12个小时,时间充足需要12小时,这样的木耳泡出来才肉厚有嚼头。不要泡3、4个小时就回来说木耳泡出来不厚哦。关于木耳有酸味,新秋耳晾晒后就进行装袋,里面的木耳菌不能完全挥发掉,会有所保留,所以有的可能打开袋会有点酸的味道,大家只要打开袋晾晒一下就好了。这是木耳的正常现象。
木耳简介
又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。
营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
适用人群
适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
注意事项
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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